Quarto Dianteiro



        Acém
Assado ou Cozido




Capa da Paleta





   Costela do Diateiro




  Cupim





  Filé de Costela



  Músculo Dianteiro



   Músculo Duro



    Paleta


  Peito




   Peixinho



   Raquete da Paleta










                                                                    Fonte: Allmeatsbrazil